■ لأن الكحول المركز بنسبة 100 % او اي نسب أكبر من 70 % عند ملامسته للبكتيريا يسبب لها جفاف شديد لا يسمح للكحول بالنفاذية إلى الداخل..وبالتالي لا يحصل تعقيم وموت للبكتيريا إنما إيقاف لعملها فقط bacterostasis
■ أما نسبة الــ 70% كحول، فهي النسبة المناسبه لتكوين وسط مائي يمنع جفاف البكتيريا وفي الوقت ذاته، يسمح للكحول بالدخول إلى البكتيريا وقتلها، أي أن له مفعول قاتل البكتيريا وليس موقف لنشاطها فحسب bacterocidal.
■ لذا ، فإن ارتفاع نسبة الكحول في المطهر لا يعني أنه الأفضل لقتل البكتيريا!